Descubre la tradición catalana con nuestras Albóndigas de Ripoll, una mezcla de carne picada mixta vacuno-cerdo, pan rallado, ajo, cebolla, perejil, huevos, zanahoria, guisantes y caldo de verduras. El sofrito con ajo, cebolla y tomate natural es la base de esta receta de las abuelas catalanas cocinado a fuego lento con caldo de verdura natural al “txup txup”.
- - Carne picada mixta vacuno/cerdo
- - Pan rallado
- - Cebolla
- - Ajo
- - Perejil
- - Huevos
- - Caldo de verduras
- - Hierbas aromáticas
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